Qui du café Starbucks ont le moins de quantité de caféine?

J'aime le café, ma mère aime le café, mon papa aime le café, et nous aimons tous les Starbucks. Ma question est, qui coffe a le moins de quantité de caféine?

Je veux essayer d'en avoir un pour ma petite soeur :) (elle est à 10)

Donc, ce café au Starbucks a le moins de quantité de caféine?

+170
patrickbarker 25 févr. 2016 à 23:15:15
22 réponses

Je viens d'acheter un Nuova Simonelli Musica + Eureka Mignon, donc je suis pratiquant l'extraction d'un coup.

Je suis en train de faire l'extraction dure 25 secondes.

Mais quand j'ai commencer l'extraction, j'ai d'abord preinfusion de temps cela dernier comme 3-5 sec, puis la pompe de départ, qui est durable comme les 3 sec aussi.

Donc, à quel moment dois-je commencer à compter les 25 sec ??? Dès le début ? Après la preinfusion temps ? Ou quand je vois expresso de la machine ?

+964
Jason Loughran 03 февр. '09 в 4:24

Starbucks standard est de 2 cuillères à soupe. par de 6 oz. de la coupe. Vous pouvez être en mesure d'ajuster à la baisse si votre machine dispose d'une voie de contournement qui ajoute de l'eau chaude directement dans le pot.

La chose à faire attention, c'est prélèvements excessifs. Que la mauvaise qualité de la station-service à café genre de goût. Si vous vous sentez que vous avez besoin d'ajouter plus de motifs. Si le résultat est trop fort, le diluer avec de l'eau chaude.

Je dois ajouter que c'est aussi le Maxwell House proportions standard mis en place de nombreuses décennies. Voir aussi: https://coffeefaq.com/site/node/95 .

+830
user247473 23 juil. 2012 à 03:20:13

L'une des raisons pour torréfier le café vous-même que je ne l'ai pas mentionné, c'est de pouvoir la boire sans la crème et le sucre. Ni bon pour votre santé. (Si oui ou non le café est bon pour votre état de santé change d'une année à l'autre, malheureusement.) Seulement maintenant que je rôti de mon propre café puis-je profiter de mon café noir!

+825
Video Detailer 2 oct. 2015 à 04:03:31

J'ai lu que le Robusta production est en augmentation dans de nombreux " seulement aribica pays. Est-ce "faible front" en raison de la baisse des marges bénéficiaires, ou il est tellement moche que je ne devrait jamais laisser une gorgée de la croix sur mes lèvres?

En Amérique latine premium producteurs de café de la branche à la moins cher des haricots

+788
LaoDzi 30 déc. 2010 à 11:18:46

J'ai eu des problèmes avec mon expresso verser trop vite, et je pense que je suis de canaux (inégale pour, parfois, l'une est blonde alors aqueuse assez rapidement). Je paie beaucoup d'attention au bourrage de processus, donc je ne suis pas sûr si c'est le problème. C'est ce que je fais:

  • assurez-vous que les motifs sont répartis uniformément
  • tassez uniformément à la densité maximale

J'ai lu quelque part que le porte-filtre doit être sèche. Cependant, je fais chauffer mon porte-filtre dans le grouphead, donc quand je la sors de préparer le café il y a de la condensation dans le porte-filtre de sorte qu'il n'est pas complètement sèche - tout de l'expérience avec cela?

Merci à l'avance!

+784
sashbal7 17 avr. 2019 à 19:05:05

Pour la Presse française, par défaut de mon temps d'infusion est de quatre minutes, avant de plonger (c'est à dire en poussant vers le bas le filtre). Moi aussi je vous recommande de le verser dans les tasses ou un service distinct contenant immédiatement, de sorte que les motifs de ne pas continuer l'extrait en bas.

Chaque haricot/rôti est différent, donc d'ajuster en conséquence. Si vous trouvez quatre minutes produit le café c'est un peu aigre ou mince, ajouter 30 secondes; si elle est amère, soustraire 30. J'ai trouvé que les rôtis généralement besoin de moins de temps, et de la lumière rôtis besoin de plus.

+728
Gabrielle Telschow 20 oct. 2010 à 06:54:12

Il y a des centaines de machines à café espresso qui n'ont pas de lait à la vapeur baguette.

Alors qu'il doit coûter moins cher à la fabrication d'une machine sans une buse de vapeur, ce n'est pas toujours reflété dans le prix de vente et vous pouvez trouver des lances à vapeur sur certains de moins cher les modèles. Donc, ne pas exclure les machines avec des lances à vapeur - si vous trouvez une grande qui a de la vapeur, vous pouvez simplement l'ignorer. Et si vous mettez à niveau des machines dans l'avenir, avoir de la vapeur peut augmenter la valeur de votre ancienne machine.

Un amateurs de café site qui a beaucoup d'avis d'utilisateurs de consommation des machines à café expresso est Coffeegeek. Vous pouvez également trouver beaucoup de commentaires sur le Amazon site et beaucoup de gens ne jurent que par les Rapports des Consommateurs.

+715
Christian Jonker 9 juin 2017 à 10:50:09

J'ai utilisé des gélules vides à remplir mon propre café et la bière à l'aide d'une machine à café Nespresso. Je dirais que le résultat dépend en grande partie du café que vous utilisez, mais pas les capsules de lui-même. Il faut faire plusieurs essais jusqu'à ce que vous obtenez la bonne quantité de café en une seule capsule (j'ai eu des trucs d'une marque de café très serré pour obtenir une crema à tous), et le montant diffère beaucoup de café pour le café. Bien sûr, la mouture des questions beaucoup, mais vous pouvez compenser avec la quantité de café.

Le seul problème que j'ai eu avec les capsules, c'est que parfois ils se coincer lors de la décharge, mais vous pouvez généralement le violon à l'aide d'une fourchette ou d'alors.

+640
Ilkin 6 janv. 2014 à 01:45:11

Curieusement, je trouve souvent expresso à base de cafés ne fournissent pas la même secousse dans la matinée, alors que le café de la cafetière n'. Toutefois, en gardant sur le sujet, il y a beaucoup de choix personnel impliqué quand il s'agit de café, et il se pourrait que le goût n'est pas le déclenchement de ce réveil moment pour vous.

Comme @Ecnerwal mentionné, il y a des "normes" en matière de température, qui peuvent ou peuvent ne pas convenir à votre goût. Comme @Ecnerwal, mon approche de la préparation du café est d'écouter le bruit de la bouilloire. Parfois je m'ennuie, les signaux et la marmite bout, dans ce cas, j'ajoute de l'eau froide pour les motifs avant de l'eau bouillie. Je trouve que, la plupart du temps, je préfère le café infusé à une température beaucoup plus basse que la "norme" comme il a de plus profond, de plus lourd de la saveur, mais aller trop bas et il a un goût plat pour moi.

Ensuite, il est temps de brassage. Mon approche de base utilisé pour être à moudre 3 cuillères à soupe de haricots, ajouter de l'eau, attendez ~1m40, un grand remuer rapidement près de la surface, attendre ~1m40 et puis de la presse et de la boisson. À un certain moment, j'ai réalisé que la remuer pourrait être laissé de côté si j'ai quitté le café à debout pour de plus longues (ce qui est logique, basé sur la façon dont l'extraction de la caféine fonctionne). Le goût était tout à fait satisfaisante, mais 4 minutes sans remuer ne serait tout simplement pas le faire pour moi.

Bien sûr, il y a le café lui-même. Chaque fois que je reçois un nouveau lot de café il y a un degré d'essais et d'erreurs qui concerne le temps, la quantité, la température pour moi de le faire droit. Moins donc si j'achète un mélange, plus d'une origine unique. Différentes de café a légèrement différents besoins. Il y a ensuite toute l'Arabica/Robusta/Autre débat. Robusta semble avoir une mauvaise réputation, mais vous pouvez en fait préférer le goût et il n'a généralement plus de la teneur en caféine. Un des meilleurs cafés que j'ai jamais eu a été de 100% de robusta d'un local à rôtir, et il est certainement bourré de caféine coup de poing.

Enfin, le problème peut ne pas être une question de café, mais une question de rituel. Que grand sentiment de soulagement pour moi est livré avec la première gorgée de café, avant de il peut éventuellement avoir eu aucun effet physique. L'idée même d'avoir du café fait le tour. En aucune façon, rejetant votre expérience, c'est possible, il est le résultat d'un changement de la perception à l'égard de votre café, plutôt que de la teneur en caféine elle-même.

+605
Bhavikkumar 10 juin 2018 à 00:53:37

L'espace entre eux est très chaud pour un bon nettoyage après la préparation de l'espresso, en fait. Il est préférable d'attendre un peu, puis retirez le porte-filtre à nettoyer, si vous n'envisagent pas d'en préparer une deuxième à droite après. Voir l'image ci-dessous à partir d'un manuel.


enter image description here


L'espace entre les deux peut être nettoyé après un nombre donné d'utiliser. E. g. après chaque 50 utilisation.

Normalement, j'ai tendance à utiliser detartre agents après par 100-150 utilisation. Puis, j'ai aussi enlever les pièces et les nettoyer soigneusement. Sinon, je viens d'essuyer l'espace entre les deux avec un chiffon humide.

+578
marvolo 20 avr. 2014 à 17:09:57

J'ai lu récemment un article sur la chimie de la mouture de grains de café et il suggère de vieux café peut-être en moins bonne santé que fraîchement torréfiés du café, en termes de micronutriments et antioxydants perte de temps après la torréfaction.

L'argument fait sens, mais je ne pense pas qu'il y a eu de la recherche spécifiquement sur la perte d'antioxydants que le café va mal. Je suis curieux de savoir ce que vous en pensez... peut-être que nous pouvons utiliser la "Sagesse des Foules" pour trouver la bonne réponse.

+573
user31440 9 déc. 2018 à 14:58:29

À mon avis, ce qui nécessite un AeroPress et d'un filtre en acier inoxydable disque. Vous aurez zéro déchets, l'AeroPress dure en raison de la plastique de haute qualité et avec le filtre d'acier vous obtenez un joli, corsé, tasse de café.

Vous pouvez également utiliser le déjà mentionné de la maille d'acier goutte. Cependant, je pense que pour une seule tasse de café à l'AeroPress est le chemin à parcourir, aussi parce que le temps d'infusion est un peu moins que pour un goutte à goutte de café. Non pas que la différence serait énorme si.

+557
burasiso 28 nov. 2013 à 02:29:56

Il y a au moins quatre "saveur cadrans" que vous pouvez régler pour obtenir une saveur plus forte du froid de brassage.

  1. Le rôti. Une torréfaction plus sombre, peut produire une saveur plus forte, mais peut-être que vous n'aimez pas les plus sombres rôtis. Gardez à l'esprit que le froid processus de brassage va produire un résultat plus doux, de sorte que vous pourriez être agréablement surpris par les résultats.
  2. La température de l'. Vous pouvez essayer de mettre de l'eau plus chaude dans votre café au départ, ou de réchauffement jusqu'à la fin. Cela peut extraire plus de saveur. Évidemment, il va à l'encontre du principe de froid de brassage, et il peut extraire les saveurs que vous n'aimez pas. Mais il vaut la peine d'essayer pour voir ce que vous en pensez.
  3. La mouture. Une mouture plus fine peut extraire plus de saveur, mais vous aurez à passer le concentré à travers un papier filtre dans ce cas.
  4. Le ratio de café à l'eau. Utiliser moins d'eau pour plus de café pour une saveur plus forte.

Si vous essayez toutes ces choses et il est encore trop faible, alors je ne sais vraiment pas quoi dire!

+513
windirt 19 févr. 2012 à 03:34:18

En fait il y a un scientifique de l'équation pour déterminer combien de temps et à quel angle de dunk quelque chose dans le café. Len Fisher a remporté le prix Ig Nobel de Physique pour le travail hors de l'équation, dans son article "Comment Dunk un Biscuit". Il est Britannique, alors dans ma copie Américaine de son livre, le papier est intitulé "Comment Dunk un Beignet" mais les équations il travaille, il serait également fonction de biscotti.

Beaucoup de la composition de la biscotti que vous mangez. Comme @hoc_age mentionné quelques-store "biscotti" sont juste un peu dur de cookies et certains sont en dents-de-la rupture dense blocs. À l'aide de Len de Fisher équations si vous pouvez déterminer combien de temps vous pourriez tremper les biscottes pour le ramollir sans qu'il s'effondre dans et de ruiner votre café.

En fin de compte je suis d'accord avec @hoc_age, de défendre votre café de l'invasion, mais à chacun son propre, au moins la science a une réponse!

Je sais que les citations sont mieux que des liens mais je ne peux pas trouver une source publique du papier, et il serait trop long de les poster ici. J'ai trouvé un article de la BBC à partir de 1999, quand il a gagné le prix: http://news.bbc.co.uk/2/hi/science/nature/462987.stm

+502
csdm 27 juin 2011 à 21:24:11

Placez le pot dans de l'eau pour le café turc. Ajouter le pot de café (1 cuillère à café pour 1 tasse). Pot de départ chauffage. Vous pouvez ajouter le sucre. Prendre le pot de départ d'ébullition de l'eau. Exactement fait-il censé prendre avant d'atteindre le point d'ébullition. :) Le chocolat et le café est bon. Mais mon préféré Nescafé gold.

+482
NEXUS 20 août 2015 à 14:42:49

Je suis l'aide d'une Gaggia classic machine à espresso et suis à la recherche d'un moulin qui fonctionne bien en combinaison avec elle.

Quelles sont les caractéristiques j'ai besoin de garder à l'esprit lors de la sélection d'un broyeur? Ce qui est mieux? Une bavure conique ou un plat moulin à meules? Ce qui donne la meilleure mouture?

Pour le moment, j'ai un crupps, mais il a de très grosses meules étapes.

+363
Ishaan Singh 12 oct. 2017 à 06:20:44

Vous êtes en train de poser deux questions différentes.

Les minutes de la quantité de café à gauche pour s'évaporer dans le fond d'une coupe aura complètement oxydé et a perdu presque tous ses composés volatils (c'est à dire qu'Il ne serait probablement pas très bon goût si vous avez reconstitué sur son propre). Ainsi, lorsque vous ajoutez plus de frais à café pour une tasse, oui, vous êtes essentiellement l'ajout d'une faible quantité d'un (et un peu off) composante saveur de votre bière.

Maintenant, si cette composante saveur contribue à la toute toute perceptible changement dans la saveur est très discutable. Line up 100 buveurs de café dans une dégustation à l'aveugle, et je crains qu'il n'y aurait aucune différence statistiquement significative de détection entre "100% pur" et "Christian 0.083% de la poussière comme le café résidus."

Votre analogie pour le lavage des boîtes de thé dans un lave-vaisselle est un peu hors. Le lavage des conteneurs dans un lave-vaisselle est généralement connu pour laisser un perceptible goût de savon sur le conteneur. Le savon est complètement étrangère à la café-tâches de l'expérience de sorte qu'il est facilement goûté si elle est présente. Mais les résidus que vous êtes en laissant derrière dans vos sales-café-tasse de l'étude sont encore essentiellement du café (un peu hors du café, mais le café néanmoins). Afin de mélanger l'équivalent de "quelques gouttes" d' arrêt à café dans une tasse chaude de frais je soupçonne aura pas perceptible effet sur le goût.

Je pense aussi que votre tasse de café expérimentation est pas de l'évolution au fil des ans. La métallisé coupe est susceptible d'acier inoxydable ou peut-être de l'aluminium (et la plupart des tasses de café sont faites de céramique). Dans les deux cas, la coupe est largement inoxydable, de sorte que vous ne sont pas susceptibles d'accumuler toute patine... si vous êtes essentiellement "laver" la veille de l'expérience chaque fois que vous ajoutez une nouvelle tasse de café chaud. Il ne devrait pas être importante, l'effet cumulatif.

+340
Aidan Afox 23 oct. 2012 à 03:46:35

Aller à un café de commerce salon aux etats-unis ou en Europe. Je recommande la Specialty Coffee Association of America ou la Specialty Coffee Association of Europe. D'autres options sont les suivantes: CoffeeFest, CoffeeCon, etc. Une recherche sur Internet pour le café des conférences vraiment être votre meilleur pari.

+305
MwcsMac 8 avr. 2017 à 05:11:27

Lors de l'infusion, le café turc dans un cezve, il est généralement recommandé de remplir avec de l'eau jusqu'au cou de la casserole. Est-il correct d'utiliser un plus grand cezve (par exemple, un double) pour faire moins de café (par exemple, un seul demitasse)?

Ma conjecture est que le problème, le cas échéant, un lien avec le fait que la surface de l'eau devrait être en place dans le cezve du col étroit. Une question connexe, donc, est: le rétrécissement de l'-pour-le-top de la forme de la cezve effet de l'infusion, et en particulier, crema de la formation?

+275
zleshiq777 9 nov. 2015 à 18:33:27

La caféine est vraiment améliorer la croissance des cheveux et de garder les cheveux en bonne santé? est-il prouvé?

+187
Attitude 15 mars 2018 à 13:30:56

Je vois un café nommé Blue Bouteille d'utiliser leurs gobelets en carton pour boissons chaudes et froides. Je me demande ce papier-coupe tech c'est?

Dans mon atelier, l'expérience, en utilisant des tasses en verre pour les faire ramollir. J'aimerais monter à bord de leur fabricant, parce que je ne veux pas avoir à faire deux sortes de tasses!

Je me demande si quelqu'un sait. Merci!

+94
Nabil Sham 15 oct. 2018 à 05:07:03

Je suis assez paresseux et parfois il me prend un certain temps à se déplacer pour faire du café. J'ai une de la presse française et je mouds mon propre café donc ça prend un peu plus longtemps. Ce sont des moyens simples que je peux augmenter la vitesse de mon café processus de prise ou de mieux l'intégrer à ma routine du matin, sans sacrifier la qualité?

+19
user41635 15 nov. 2015 à 15:01:02

Afficher les questions avec l'étiquette